Апр 8 2013
Вот как нужно привлекать к себе гостей в ночной клуб и ресторан!
Агентство Thinkmodo разработало рекламную кампанию фильма «Хроника» (Chronicle) о людях со сверхспособностями.
Илья Ситнов
Записи автора: Илья Ситнов:
Апр 8 2013
Помощники event-менеджера – социальные сети
Так сложилось, что 2011 год прошел под девизом «Револиция через социальные сети». Большое значение в смене власти в Тунисе и Египте сыграл знаменитый facebook; а многочисленные акции протеста в Беларуси были организованы при помощи веб-сайта Vkontakte. Если социальные сети настолько сильны, что изменяют мир, могут ли они быть помощниками нам, event-менеджерам, совсем немного претендующим на изменение части окружающего нас мира?
Читать далее...
Апр 4 2013
Журнал о рекламе и пиаре для Арт директоров №34
Выпуск № 34
- Как привезти звезду дешевле...
- Лучшие идеи для привлечения людей
- ПОЧЕМУ ЗАКРЫЛИ «ПТЮЧ»
- Отношение денег и Арт-директоров
- DUALSTATE в целом и в часности
- Мировые Новости рекламы и Шоу-Бизнеса
Читать далее...
Апр 4 2013
Старое по-новому
Наша команда готова представить Вам, наш обновленный сайт для всех кому важно оставаться в курсе событий клубного, ресторанного и рекламного бизнеса! Адрес его по-прежнему остается тем, который и был http://ilyasitnov.ru/
Новый интерфейс Вас приятно удивит. Он стал более удобным и функциональным! Подписавшись на нашу новостную рассылку, Вы всегда будете узнавать самые свежие и актуальные новости клубной, ресторанной и рекламной сферы, а социальные кнопки позволят Вам делиться этими новостями с Вашими друзьями.
Читать далее...
Апр 2 2013
33-й выпуск журнала «Тайны пиара и Арт директоров всего мира»
Выпуск № 33
Сегодня в номере:
- Социальные сети ресторанному и клубному бизнесу
- Обучение или первые шаги в Facebook
- Социальная сеть ВКонтакте и ее тонкости для заведений
- Как могут использовать Twitter музыканты и ночные клубы
- Старт рубрики под названием «Наши рестораны и клубы»
- Послесловие
Апр 1 2013
Планирование для арт-директоров в формате Wunderlist
Итак, друзья и коллеги арт-директора, рекламщики, пиарщики, рестораторы, организаторы и все те, кто так или иначе связан с клубным, ресторанным или рекламным бизнесом.
Сегодня я хочу познакомить вас с таким уникальным инструментом, с помощью которого вы не забудете о своих делах и будете всегда находиться в курсе своих событий.
Этот инструмент называется
Читать далее...
Апр 1 2013
Подбор персонала в ресторан и ночной клуб
Подбором персонала может заняться кадровое агентство или тренинговая компания, но руководитель, конечно же, должен следить за процессом и приложить к этому руку.
Строгость отбора зависит, прежде всего, от уровня ресторана. Руководитель может без труда нанять уборщицу. Главным критерием здесь будут являться честность, качественное выполнение работы и соблюдение правил заведения.
Требования к обслуживающему персоналу, поварам и другим работникам будут выше, и отбор происходит не так просто. Основным качеством работника должно быть умение работать в команде. Для этого существуют тренинги, с помощью которых можно определить, кто выпадает из коллектива, и кто не способен работать в команде.
Профессиональные умения и навыки подразделяются на три категории:
Читать далее...
Апр 1 2013
Как Арт директору заставить себя работать???
Иногда в жизни наступают такие моменты, когда кажется,
что все просто ужасно и хуже дальше некуда.
Руки опускаются, ничего не хочется делать. Нет желания делать вечеринку!
Как заставить любого Арт директора работать???
В такие моменты нужен заряд позитива, мощный
энергетический толчок, который сдвинет тебя с места.
Пинок под зад, если говорить прямо.
Сегодня я бы хотел поделиться и с Вами этими видео.
Надеюсь, они окажут на Вас такое же действие, как на меня,
и Вы почувствуете небывалый прилив сил.
Итак, 1 Видео речь Стива Джобса, основателя компании Apple, перед выпускниками стэнфордского университета. Он делится самыми ценными уроками, которые ему преподнесла жизнь:
Читать далее...
Апр 1 2013
Фейсконтроль в ночном клубе
Клубный бизнес – это заработок на ярмарке тщеславия. Ценовой диапазон, подпирающий облака нулями, оправдан только в том случае
, если вход в заведение штурмует очередь желающих оказаться внутри. Важнейшую роль в поддержании статуса заведения, который поставили планкой его создатели, является фейсконтроль в клубе. Люди готовы платить за то, чтобы превратить свою реальность в журнальную обложку? Спрос рождает предложения.
Как писал господин Минаев, посетители клубов делятся на тех, кто способен заплатить большие деньги, но в связи с этим утратил к этому интерес, и тех, кто способен «вдохновить» платежеспособных клиентов на подобные подвиги. Это категории «кошельков» и «хищниц», не брезгующих ни мясом, ни зеленью.
Читать далее...
марта 31 2013
Ты кто такой? Я АРТ ДИРЕКТОР! Давай до свидания!
Арт-директор ночного клуба: Кому и зачем он нужен? Все понимают, что сейчас АРТ-ДИРЕКТОР, как и DJ потеряли свою силу в том смысле, в котором это было раньше. По этому поводу на некоторых порталах вышла моя статья, описывающая и рассказывающая...читайте и думайте. Сейчас, когда каждое кафе с барной стойкой и висящим стробоскопом позиционирует себя как ночной клуб, профессия арт-директора медленно, но верно обесценивается.
