Дек 9 2013
ЧЕМ ЖИВЕТ СЕЙЧАС КНИЖНЫЙ РЫНОК РУНЕТА?!
Рынок электронных книг В России
К 2016 году 77% книжного рынка в Рунете будут составлять продажи на мобильные устройства.
Сервис
Дек 1 2013
А НА СКОЛЬКО ИНФОРМАТИВЕН ВАШ ТЕКСТ?ПОЛЕЗНЫЙ СЕРВИC ДЛЯ ТЕX, КТО РАЗМЕЩАЕТ НЕОВОСТИ
Стал доступен сервис для редакции текстов в онлайн режиме
В России на данный момент он абсолютно уникален, еще ни один онлайн-анализатор не штудировал ваши текста с этой точки зрения.
Читать далее...
Апр 8 2013
Шоу-бизнес в ресторане
Ресторанный бизнес идет рука об руку с индустрией организации праздников и шоу-бизнесом. Популярные артисты и исполнители, как никто другой, постоянно сталкиваются с банкетным сервисом. Кирилл Погодин, руководитель проекта CateringConsulting.ru, специально для журнала «Праздник» взял интервью у певицы Алёны АПИНОЙ и узнал ее мнение о поварах, официантах и критериях выбора ресторанного заведения. Прокомментировал интервью Сергей Кубрик, руководитель ресторана выездного обслуживания Kubrik Catering.
Вы, как персона известная, часто бываете на различных мероприятиях. Что вы можете сказать о ресторанном и банкетном сервисе? Могли бы отметить какие-то яркие моменты?
Как говорится, по долгу службы я практически каждую неделю посещаю какие-либо мероприятия. Но что официанты, что уборщики, что артисты – всю организацию праздника, весь ресторанный сервис мы чаще всего видим «с изнанки», проходя через служебные входы-выходы, а порой даже через кухни.
